ALLGEMEINE DOKUMENTE
FÜR ALLE BERUFE

Hausordnung

üK Infoblatt

UNTERLAGEN ZUM ÜK & INFORMATIONEN ZUM QV

Koch/Köchin EFZ

Küchenangestellte/r EBA

Restaurantfachfrau/mann EFZ

Restaurantangestellte/r EBA

Hotellerieangestellte/r EBA

Hotelkommunikations-
fachfrau/mann EFZ

Fachfrau/mann
Hotellerie – Hauswirtschaft EFZ

Praktiker
Hotellerie – Hauswirtschaft EBA

WAS IST DER ZWECK DER ÜBERBETRIEBLICHEN KURSE?

Die überbetrieblichen Kurse (üK) ergänzen die Bildung in beruflicher Praxis und die schulische Bildung. Das Erlernte im üK wird im Ausbildungsbetrieb geübt, gefestigt und vertieft.

Träger der Kurse ist Hotel & Gastro formation sowie die kantonalen und regionalen Organisationen.

WIE LANGE IST DIE DAUER DER ÜBERBETRIEBLICHEN KURSE?

• Die Dauer der einzelnen Kurse beträgt 4 Tage.
• 20 Kurstage Koch/Köchin EFZ und Restaurantfachfrau/-mann EFZ
• 19 Kurstage Fachfrau/mann Hotellerie-Hauswirtschaft
• 16 Kurstage  Küchenangestellte EBA, Restaurantangestellte EBA und Hotellerieangestellte EBA
• 15 Kurstage Hotelkommunikationsfachfrau/ mann EFZ
• 14 Kurstage Praktiker Hotellerie-Hauswirtschaft EBA
• Der Besuch der Kurse ist für alle Lernenden obligatorisch.

ZULASSUNG ART. 32

Für Personen mit Zulassung Art. 32 ist der üK Besuch möglich. Die Kurskosten sind selber zu tragen.

… weitere Infos

WIE GEHE ICH VOR?

Email senden an info@gastrobl.ch mit folgenden Informationen:

• • Welche überbetrieblichen Kurse Sie besuchen möchten
  • Anschrift für Aufgebot
  • Anschrift für Rechnung (Kosten siehe pdf Kostenübersicht üK’s) / vor Kursbeginn zu begleichen
  • Kopie der Zulassung (Art. 32) vom Amt für Berufsbildung
  • Sie erhalten nur ein Aufgebot, wenn Sie sich bei uns anmelden.