Neue Wege in der Ausbildung:
Wie GastroBaselland den üK 4 neu denkt

Seit 2019 erweitern die sogenannten Ergänzungskompetenzen die Ausbildung der REFA-Lernenden. Ob Jung-Sommelier, Jung-Barista, Jung-Barkeeper oder Jung-Chef-de-Rang – die Zusatzqualifikationen bieten wertvolle Spezialisierungen und werden im Betrieb erlernt sowie im vierten überbetrieblichen Kurs (üK 4) vertieft. … mehr

Medienmitteilung von GastroBaselland, 10. April 2026 (pdf)

Jahresbericht 2025

Anlässlich des 150-jährigen Jubiläums der Feldschlösschen Getränke AG wurden wir in diesem Jahr von ihnen zu unserer 134. Generalversammlung eingeladen. Wir freuen uns sehr, dieser Einladung zu folgen.

Jahresbericht 2025 (pdf)

Protokoll GV 2024 (pdf)

2025 Jahresrechnung_ 2026 Budget (pdf)

WIRTEKURS & G1 KURSE

Weitere Informationen und Anmeldung.

Baselbieter Genusswoche 2025

ein gelungener Anlass mit vielen motivierten Lernenden.

Servicegrundkurs – 23. Juni 2026

Möchten Sie in die Gastrobranche einsteigen? Oder ab und zu im Service
aushelfen?
Dann wäre dieser Servicegrundkurs genau das Richtige für Sie!

Flyer_Servicegrundkurs

weitere Infos

«GastroBaselland unterwegs»

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Der neue Podcast unseres Verbandes. Wir sprechen mit unseren Mitgliedern und geben ihnen eine Stimme.

HIER FINDEN SIE UNSER AKTUELLES WIRTEKURS-ANGEBOT

Weitere Informationen und Anmeldung.
Video: Die Gastro Unternehmerausbildung kurz erklärt

KURSDATEN 2026:

Wirtekurs 174: 08.06. – 01.07.2026

Wirtekurs 175: 12.10. – 04.11.2026

MODULE 2 / 5 / 6

Die Kursdaten 2026 sind aufgeschaltet.

Weitere Informationen und Anmeldung.

PROGRESSO-LEHRGÄNGE

Informationen zu den Lehrgängen

KURSSTARTS IN IHRER REGION (LIESTAL/BL):
Kurs 1: 16. Feb. 2026 / 28. Sept. 2026
Kurs 2: 06. Juli 2026 / 30. Nov. 2026
Kurs 3: 20. Juli 2026 / 14. Dez. 2026